Bismillah
Sabtu adalah hari khusus bagiku untuk mengasah kemampuan cooking and baking. Hari yang lain soalnya full buat anak-anak terutama nganter terapi harits.
Sabtu ini, saya mau menghabiskan stok ubi ungu aja yang udah lama "ngetem" di kulkas. Buat sekalian dua olahan aja. Awalnya sih pengen buat pilus tok. Eh ntah mengapa pengen buat thimpan juga.
Pilus ubi ungu ini mudah banged membuatnya. Aduk bahan, buletin dan isi trus goreng deh. Kalau di resepnya mba hesti itu pakai keju. Kalau saya pakai coklat putih. Hmm yummy, sedap. Coba yaa.
Resep Pilus Ubi Ungu
Sumber: Hesti Kitchen
Bahan :
1. 250 gram ubi jalar ungu halus
2. 1 butir telur, kocok lepas
3. 1 sdm susu bubuk
4. 1/4 sdt garam
5. 5 sdm tepung kanji
6. Minyak untuk menggoreng
Filling :
Coklat blok putih, potong dadu
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan sampai rata. Ambil bahan, beri isian coklat lalu rapatkan dan bentuk bulat lonjong.
2. Panaskan minyak banyak.
3. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan di atas tisue. Sajikan dengan taburan gula halus.
Selamat Mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment